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フィリップ・ジャンボンPhilippe Jambon,137441164.jpg?cmsp_timestamp=,ユンヌ・トランシュ [2020] フィリップ・ジャンボン Philippe,000000000716_PVyG0Kr.jpg自然派ワインの偉大なる異端児\rフィリップ・ジャンボンの貴重なドメーヌワイン。ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ ベルナール・デュガピィ2021。\r\r●産地：ブルゴーニュ/ボージョレー\r●品種：ガメイ\r●容量：750ml\r●赤ワイン\r\r2014年のロッシュ ノワール、2002年～2013年までのバタイユ、ガニヴェ、アレレヴェールのdessus de lie(澱)をブレンドし、ワインとしたもの。SUNDAY by RUFF シラーズ ショブルック　2017。2019年12月に瓶詰めされました。ペリエ ジュエ ベル・エポック 2016 2本セット。\rワインがガメイのミネラル感と飲みやすい状態になるためには更に数年掛かるでしょう。農楽蔵ノラポン　norapon blanc 2013。\r常に完熟したブドウを収穫していますが、これらの区画は一番最後に収穫することが多いです。Ferme36 最新ヴィンテージ3本セット。ほど良い揮発性は、リッチで凝縮、濃厚なワインに酸を与えくれます。The Last メンダール　2021。\r熟成中に澱の上で熟成させる時間を与えることで、ブドウの可能性を100％発揮させ、ワインはより複雑になります。サミュエルブーレ　フリシュティ　2017。私（フィリップ）はこのことにいつも驚かされます。MANDOIS ブリュット・オリジン シャンパン 750ml 12% ５本セット。私たちのワインは濾過は絶対しないので、この現象は瓶内でも続いて行きます。スパークリングワインセット　ガンチア　ゾーニン　エスパス。\r\r\r自然派ワイン\rナチュラルワイン\rヴァンナチュール \rドメーヌタカヒコ